多條面包生產(chǎn)線是在 SLBM 機(jī)組的基礎(chǔ)上,根據(jù)客戶需求研制的機(jī)型特點(diǎn):產(chǎn)量高、占地小、用工少。適用于絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細(xì)長(zhǎng)產(chǎn)品。
更新時(shí)間:2023-05-18
在線留言多條面包生產(chǎn)線特點(diǎn)
1.整機(jī)觸摸屏,光電控制,電腦存儲(chǔ)數(shù)據(jù),操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高;
2.采用國(guó)際優(yōu)質(zhì)的電器元件、性能穩(wěn)定可靠;
3.機(jī)組模塊化設(shè)計(jì),多樣搭配方式;
4.面團(tuán)表面光滑,不損傷面團(tuán),焙烤的產(chǎn)品組織細(xì)致均勻,口感好;
5.產(chǎn)品規(guī)格,長(zhǎng)短、大小可調(diào)。
適用產(chǎn)品:絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細(xì)長(zhǎng)產(chǎn)品。
多條面包生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝:
面粉倒入和面機(jī)按比例加入水和成面團(tuán),通過(guò)微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過(guò)連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過(guò)刀切饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)捏花機(jī)捏斷,然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。
通過(guò)過(guò)自動(dòng)和面機(jī),自動(dòng)壓面機(jī),面帶整形切塊機(jī)壓面整形,通過(guò)三道壓皮搟薄供餡擠料,卷皮包餡切塊成型后通過(guò)擺盤機(jī)自動(dòng)送入烤盤機(jī),自動(dòng)入盤,進(jìn)盤醒發(fā),醒發(fā)完畢后進(jìn)爐烘烤,烘烤完畢后冷卻,在自動(dòng)切大片,通過(guò)輸送后一大片中間連刀切片,自動(dòng)夾餡,通過(guò)輸送紫外線殺菌進(jìn)入自動(dòng)理料線自動(dòng)包裝。
由壓面機(jī)、三道搟面成型主機(jī)、加餡機(jī)、切臺(tái)(捏花機(jī))和排盤機(jī)組成,可根據(jù)客戶的產(chǎn)品來(lái)搭配不同的成型機(jī)器。整體機(jī)架采用不銹鋼材料激光切割焊接而成,平穩(wěn)牢固,安全可靠。自動(dòng)化生產(chǎn),避免了人工二次接觸造成的污染,干凈衛(wèi)生。
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